ひねもすのたりのたりかな

二度目の平凡なドイツ生活の様子を日記代わりに書いています。知らないことはまだまだいっぱい。ドイツ語が上達する兆しは… ありません。料理下手ながらも弁当は作っています。

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Kaka

Author:Kaka
Kaka(嬶)とDanさん(旦さん←旦那さん)の、平凡な日々と、時々そうでない日々のことを綴っています。

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鶏肉

週末に飲食品の買い出しに行ってなかったため、今日は二度スーパーに行くハメに。ラム、ジュース、牛乳、油、野菜・・・ 重い物が切れてた所為もある。近所とはいえ、一度には運べないもんね。低糖質の缶チューハイが飲めない🇩🇪でKakaが最近飲んでるのは安いラム+コカコーラ・ゼロで作るラムコーク。Danさんは安いウィスキー+炭酸水でハイボール、時々ウォッカのジュース割り。ジュースも糖質高いからね。ビールは週に1、2本で我慢。🍺 毎週末ビール2ケース買ってた頃が懐かしい。


20170313
今日買ったのは鶏の下もも肉。

🇩🇪の鶏肉は胸肉以外は基本的に骨付き。モモ肉の唐揚げが食べたければ、自分で骨から外すところからスタート。因みに前回の🇩🇪生活ではそんな手間は惜しんだため、唐揚げを作ったことは一度もなかった。💦


20170313
羽が残ってたりするんだよね・・・ 


頑張って骨から外して、一口サイズにして出来上がったのは・・・

20170313
鶏肉、人参、干し椎茸だけのシンプルうま煮。

みりんが無いのがちょっと寂しかったけど、まずまずの仕上がり。圧力鍋で肉も人参も柔らかく仕上がった。残りは、明日のDanさんの弁当+Kakaのお家ランチに。🍱


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Theme:ドイツ生活
Genre:海外情報

comments(4)|trackback(0)|おうち飯(DEUTSCHLAND編)|2017-03-13_23:59|page top

弁当 008日目

また一週間が始まった。


20170313
今日の弁当。インスタントの味噌汁付き。


ご飯
 昨日炊いたご飯を解凍。🇺🇸産コシヒカリと🇮🇹産Milchreisのブレンド。ふりかけ載せ。
生鮭の味噌マヨ焼き
 こちらのレシピを参考に、昨日漬け込んで今朝グリル。
味卵
 先週大量に作った最後の一個。味付けは白だしと唐辛子。
ほうれん草とソーセージの炒め物。
 冷凍ほうれん草とニュルンベルガーを塩こしょうで味付け。


生鮭の味噌マヨ焼きは少し辛かったらしい。半分残ってるから、少し味噌を落としてから焼かないとね。💦
米を買って来ないと!


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Theme:頑張れ自分。
Genre:日記

comments(0)|trackback(0)|Bento|2017-03-13_09:38|page top

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